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チーズタルトでクリスマスを彩る!菜糖さんのフライパンレシピ

チーズタルトでクリスマスを彩る!菜糖さんのフライパンレシピ

来週はクリスマスですね🤶

せっかくなら、手づくりスイーツで
迎えるのはいかがでしょう?

今回で、フライパンで作れる、
菜糖さんを使った「チーズタルト」の
レシピをご紹介します。

フライパンで焼くので、
オーブンやケーキ型も不要で
手軽にチャレンジしやすいのも魅力です。

糖質・カロリーを抑えるだけでなく、
食物繊維も摂れる
健康にうれしいスイーツです。

手づくりのクリスマスで
大切なひとと温かい時間を
お過ごしください🎄



材料(直径20cmのフライパン1台分)



・薄力粉 1カップ
菜糖さん 大さじ1と1/2
・バター 60g(常温に戻しておく)
・卵黄 1個分


・クリームチーズ 100g(常温に戻しておく)
・生クリーム 100ml
・卵 1個
・卵白 1個分
菜糖さん 大さじ1
・小麦粉 大さじ2
・レモン汁 大さじ1

 


作り方


1| フライパンにAを全て入れ、全体を混ぜながら手でしっかりとこね、ひとかたまりにする。




2| (1)をフライパンに広げながら敷き、高さを2~3cm付ける。底はフォークで刺し、空気穴を開ける。



3| Bのクリームチーズを耐熱ボウルに入れ、電子レンジ600Wで30秒加熱し、よく混ぜる。クリームチーズが混ざったら、残りの材料Bを全て入れ、しっかりと混ぜる。



4| (3)を(2)に流し込み、蓋をし「弱火~とろ火」で35~45分焼く。



6| 焼きあがったら蓋を開けて、粗熱をとる。(冷めるとまわりのタルト生地がはがれて取り出しやすくなる。)※焼き上がりの目安は、生地の表面が乾いたらOK。






カラフルなペーパーに包んで、
クリスマスの手土産にしても♪

素敵なクリスマスになりますように✨

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