5分で完成!菜糖さんとオートミールで作る簡単ヘルシー餅
こんにちは、スタッフ野口です。
今日は、たった5分で完成する
菜糖さんとオートミールの『ヘルシー餅』を
ご紹介します。
簡単で、材料も少ないこのレシピは、
おやつにも朝食にもぴったりです。
オートミールと菜糖さんには
食物繊維がたっぷりで、腹持ちも◎
モチップチッとした食感が楽しめるので、
さまざまなアレンジで
毎日の食事を楽しんでくださいね♪
材料(2個分)
オートミール 30g
水 80ml
菜糖さん 大さじ1/2
片栗粉 大さじ1/2
きなこ 適量
抹茶 適量
作り方
1| 耐熱ボウルに菜糖さんと片栗粉を入れ、よく混ぜる。
2| 1に水を加えて混ぜ、ふんわりとラップをし、レンジ600Wで1分加熱する。
<!> ラップは、1箇所空気の出入り口をつくっておく
3| 取り出してよく混ぜ、再度ふんわりとラップをして、レンジ600Wで30秒加熱する。
4| よく混ぜ、ひとまとまりになったら食べやすい大きさにちぎり、きなこをかけて完成。お好みで、きなこに抹茶を混ぜて抹茶餅にしてもOK。
※ 加熱後は、餅が熱くなっているのでやけどにご注意ください。
手で丸めるときは、手を水で濡らして
餅を触ると手にくっつきにくくなります。
餅が熱い場合は、スプーンなどで
形をつくるのもおすすめです。
時間が経って硬くなった場合は、
軽くレンジで加熱すると柔らかくなりますよ。
ヘルシーなオートミール餅で、
忙しい日にも栄養をしっかりと摂りながら、
甘いものを楽しんでくださいね🌿