なんでもない日も特別な日も「菜糖さんクレープ」

こんにちは、スタッフ野口です。

甘いデザートの誘惑には抗えない…
そんな方におすすめなのが、
「菜糖さんクレープ」です。

なんと糖質・カロリーではなく、
「26種の野菜と植物」が摂れる
健康スイーツになっちゃうんです。



お子様のお誕生日など特別な日には
クリームやフルーツを包んで。

平日の忙しい中でも簡単に作れるので、
ハムやキュウリをはさむなど、
アレンジもぜひ楽しんでくださいね。

材料（約4枚）

薄力粉　150g（カップ1/2）
菜糖さん　小さじ２
豆乳または牛乳　150ml（カップ3/4）
卵　１個
バター　5g

作り方

１｜　ボウルに薄力粉と菜糖さんを入れて、泡立て器で混ぜる。

２｜　（１）に豆乳・卵・溶かしたバター入れて混ぜ、ざるで濾す。

３｜　フライパンで薄く焼く（ひっくり返さない）。

🍳きれいに焼くコツ
・フライパンを中火にかけ油をひき、キッチンペーパーできれいに拭き取る。
・しっかり温まったら、濡れ布巾の上に置き、生地をお玉一杯分流し、素早く全体に広げる。
・ふたをして弱火にかけ、生地のフチによい焼き色がつくまでこのまま、で完成。




４｜　焼きたてに、お好みで菜糖さんやバターをのせて完成